Descripción
Body by ETNYC es una Sour Ale de Evil Twin Brewing NYC elaborada con azúcar de leche y jarabe de bebida energética. Esta cerveza experimental combina la acidez característica de una sour con una sensación cremosa aportada por el lactosa, creando un perfil inspirado en sabores de bebidas energéticas con un enfoque dulce, ácido y refrescante.
NOTAS DE CATA:
En nariz destacan notas dulces y frutales asociadas al jarabe de bebida energética. En boca presenta una acidez moderada característica de las Sour Ale, combinada con una textura más cremosa por la presencia de azúcar de leche y un perfil dulce que recuerda a bebidas energéticas. Final refrescante con contraste entre dulzor y acidez.
MARIDAJE:
Ideal con postres frutales, repostería, quesos suaves, platillos especiados, cocina asiática y alimentos con perfiles dulces o ácidos.
