Descripción
Río de Lumbre es la interpretación costeña de Cervecería de Colima de una clásica English IPA. Elaborada con una generosa carga de lúpulos, ofrece un perfil intenso donde se combinan notas tropicales, cítricas y resinosas con una base de maltas que aporta equilibrio y un final seco de amargor pronunciado.
NOTAS DE CATA:
Color ámbar intenso con reflejos cobrizos y espuma color marfil de buena persistencia. En nariz destacan aromas de frutas tropicales, toronja, cítricos y ligeras notas de pino. En boca presenta cuerpo medio, sabores de malta caramelizada que equilibran un amargor firme, con un final seco, persistente y marcadamente lupulado.
MARIDAJE:
Ideal con cortes de res, hamburguesas, costillas BBQ, tacos al pastor, cocina especiada, quesos añejos y platillos intensos a la parrilla.
