Descripción
Dumb Fruit 17 es una Fruited Sour Ale de Evil Twin Brewing NYC elaborada con mora, durazno, mango y dulces Lemon Heads. Esta cerveza experimental combina una marcada expresión frutal con la acidez característica del estilo Sour Ale, creando un perfil intenso donde las frutas tropicales y los matices cítricos se equilibran con una sensación dulce inspirada en confitería.
NOTAS DE CATA:
En nariz destacan aromas intensos de frutos rojos, durazno y mango, acompañados de notas dulces similares a caramelos cítricos. En boca presenta una acidez refrescante, sabores concentrados de fruta madura y un carácter dulce que recuerda a confitería, con un final equilibrado entre notas tropicales y cítricas.
MARIDAJE:
Ideal con postres frutales, cheesecake, tartas cítricas, quesos suaves, cocina asiática agridulce y platillos con sabores contrastantes.
