Descripción
Delirium Red es una cerveza belga de frutas elaborada por Brouwerij Huyghe. Su base de cerveza de fermentación alta se complementa con sabores frutales, destacando la presencia de cereza y un perfil dulce-afrutado equilibrado por una ligera acidez. Su carácter intenso y su color rojizo la convierten en una cerveza ideal para disfrutar como acompañamiento o como cerveza de postre.
NOTAS DE CATA:
Color rojo oscuro con espuma ligeramente rosada y compacta. En nariz predominan aromas frutales con notas de cereza ligeramente ácida y matices dulces. En boca presenta cuerpo medio, sabores intensos de fruta, un balance entre dulzor y acidez, con un final suave y refrescante.
MARIDAJE:
Ideal con postres de frutos rojos, chocolate oscuro, quesos suaves y maduros, foie gras, cocina asiática especiada y platillos con contraste dulce-salado.
