Descripción
Kölxch es la interpretación de Chela de Playa del tradicional estilo Kölsch de Colonia, Alemania. Elaborada en Playa del Carmen, Quintana Roo, combina maltas claras y lúpulos nobles alemanes para ofrecer una cerveza ligera, limpia y altamente refrescante, con un final seco y de excelente tomabilidad.
NOTAS DE CATA:
Color dorado brillante con excelente claridad y espuma blanca persistente. En nariz destacan aromas delicados a pan fresco, cereal, ligeras notas florales y un sutil carácter frutal. En boca es ligera, de cuerpo medio-bajo, con un amargor suave, equilibrio entre malta y lúpulo, y un final limpio, seco y refrescante.
MARIDAJE:
Ideal con pescados, mariscos, ceviche, sushi, ensaladas, pollo a la parrilla, salchichas alemanas y quesos suaves.
