Descripción
Talega Coffee Stout es una cerveza artesanal inspirada en el tradicional café de talega del norte de México. Elaborada por Buqui Bichi Brewing en Hermosillo, Sonora, combina el carácter de las maltas tostadas con notas de café recién preparado, ofreciendo un perfil robusto, equilibrado y de gran cuerpo.
NOTAS DE CATA:
Color negro intenso con espuma color café de buena persistencia. En nariz predominan aromas de café recién molido, cacao y maltas tostadas. En boca presenta cuerpo medio, sabores de café, chocolate amargo y un ligero tostado, con un final suave y balanceado.
MARIDAJE:
Ideal con brownies, pastel de chocolate, tiramisú, carnes ahumadas, brisket, quesos añejos y postres elaborados con café.
