Descripción
Black Hoptimista es una Black India Pale Ale elaborada por Border Psycho Brewery en Tijuana, Baja California. Combina el intenso carácter lupulado de una IPA con una base de maltas oscuras que aportan complejidad sin sacrificar un final limpio y seco.
NOTAS DE CATA:
De color negro con espuma blanca persistente. Presenta aromas a pino, naranja y toronja, acompañados por un sutil fondo de maltas tostadas. En boca ofrece cuerpo medio, amargor pronunciado y un final limpio y seco.
MARIDAJE:
Ideal con carnes ahumadas, hamburguesas, brisket, costillas BBQ, quesos maduros y platillos a la parrilla.
