Descripción
ERDINGER Weissbier es una cerveza de trigo bávara clásica elaborada por Erdinger Weißbräu siguiendo la tradición del estilo Hefeweizen. Su combinación de trigo, levadura de fermentación alta y maltas seleccionadas da como resultado una cerveza refrescante y equilibrada, con un perfil característico de notas frutales, especiadas y una carbonatación vibrante.
NOTAS DE CATA:
Color dorado turbio con espuma blanca abundante y persistente. En nariz destacan aromas de plátano maduro, clavo de olor, trigo y suaves notas de pan fresco. En boca presenta cuerpo medio, una textura cremosa y una carbonatación marcada, con sabores frutales y especiados equilibrados por un final fresco y ligeramente seco.
MARIDAJE:
Ideal con mariscos, pescados, ceviches, ensaladas, aves, salchichas alemanas, quesos suaves y platillos ligeros.
