Descripción
ERDINGER Pikantus es una cerveza de trigo oscura de estilo Weizenbock elaborada por Erdinger Weißbräu, reconocida por su carácter intenso y complejo. Su elaboración con maltas de trigo y cebada tostadas aporta un perfil profundo donde destacan sabores maltosos, afrutados y tostados, acompañados de una textura sedosa y una presencia alcohólica cálida que la convierte en una cerveza ideal para disfrutar lentamente.
NOTAS DE CATA:
Color marrón oscuro con reflejos chocolate y espuma cremosa de buena persistencia. En nariz presenta aromas de fermentación, chocolate oscuro, caramelo y frutos secos. En boca ofrece cuerpo medio-alto, una textura suave y sedosa, con sabores de malta tostada, ciruela, chocolate oscuro y ligeros matices de regaliz. El final es largo, cálido y equilibrado.
MARIDAJE:
Ideal con carnes estofadas, cerdo asado, platillos ahumados, quesos maduros, postres de chocolate, frutos secos y cocina alemana tradicional.
