Descripción
SoCal | Bright Pale es una West Coast Pale Ale elaborada por Cloudwater Brew Co. en Manchester, Inglaterra. Inspirada en las cervezas clásicas de California, Oregón y Washington, ofrece un perfil limpio, brillante y refrescante, donde predominan los lúpulos americanos con notas cítricas, resinosas y de pino sobre una base de maltas ligeras.
NOTAS DE CATA:
Color dorado brillante con excelente claridad y espuma blanca persistente. En nariz destacan aromas de pino, toronja, cáscara de limón y frutas cítricas. En boca presenta cuerpo ligero, amargor firme pero equilibrado, notas resinosas y cítricas, con un final seco, limpio y muy refrescante.
MARIDAJE:
Ideal con hamburguesas, tacos de pescado, pizzas, alitas picantes, pollo a la parrilla, comida mexicana y quesos semicurados.
