Descripción
Imperial Psycho es una Imperial India Pale Ale elaborada por Border Psycho Brewery en Tijuana, Baja California. Elaborada con una generosa carga de lúpulos Cascade, Centennial y Ahtanum, ofrece un perfil intenso, cítrico y resinoso, equilibrado por una sólida base de maltas que aporta cuerpo y soporte al elevado amargor.
NOTAS DE CATA:
Color dorado profundo con espuma blanca persistente. En nariz predominan aromas de toronja, naranja, frutas tropicales y pino. En boca presenta cuerpo medio-alto, intenso amargor, notas cítricas y resinosas con un final seco y prolongado.
MARIDAJE:
Ideal con carnes ahumadas, costillas BBQ, hamburguesas gourmet, comida picante, tacos de carne asada y quesos curados.
