Descripción
Baja Pelirroja es una Amber Ale elaborada por Baja Brewing Company en Baja California Sur. Es una cerveza de cuerpo medio con un perfil maltoso equilibrado, donde predominan las notas de caramelo y tostado suave, acompañadas de un amargor moderado que le da estructura y facilidad de consumo.
NOTAS DE CATA:
Color ámbar profundo con reflejos rojizos. Aromas a caramelo, malta tostada y ligeros matices herbales. En boca presenta dulzor inicial balanceado con un amargor medio, cuerpo medio y final suave y limpio.
MARIDAJE:
Ideal con hamburguesas, pizzas, carnes asadas, costillas BBQ, tacos de carne y quesos semimaduros.
