Descripción
Mantarraya es una Oatmeal Stout elaborada por Cervecería Agua Mala en Ensenada, Baja California. La incorporación de avena en su receta aporta una textura sedosa y cremosa, equilibrando el carácter de las maltas tostadas para ofrecer una cerveza oscura de gran tomabilidad.
NOTAS DE CATA:
Color marrón profundo con espuma beige persistente. Presenta aromas de granos tostados, café y chocolate. En boca predominan sabores de cacao, chocolate oscuro, vainilla y frutos secos, con un cuerpo cremoso y un final suave.
MARIDAJE:
Postres de chocolate, brownie, mousse de chocolate, quesos azules o semicurados, carnes ahumadas, estofados y moles.
